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夏天吃姜对身体好,推荐给你这道美食

2019-06-08 18:20  来源:时尚芭莎  编辑:Hou

有民谚“冬吃萝卜夏吃姜,

不劳医生开处方”,

夏吃姜,有哪些好处呢?

让小编为您列举一下,

夏吃姜、增食欲。

夏吃姜、暖肠胃。

夏吃姜、解寒凉。

夏吃姜、健脾胃。

还有哪些呢?

夏天吃姜对身体好,推荐给你这道美食

姜味大餐

嫩姜香爆鸡

老姜秘烧猪手

沸腾酸姜鱼

瓜姜肉丝

【嫩姜香爆鸡】 :

食材:鸡腿、咖喱粉、沙姜粉、鲜嫩姜、蒜等

做法:

1、鸡腿肉快速去骨。

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2、去骨的鸡腿肉,切成片儿。

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3、用沙姜粉、咖喱粉对鸡腿肉进行腌渍。

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4、将鸡腿肉下入锅中炸至金黄捞出。

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5、放入炸好的嫩姜和土豆片进行翻炒。

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6、出锅。

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【营养贴士】:

生姜不仅是我们日常生活中一款调味品,而且也是一种养生保健的药材,中医保健专家指出一些姜的食疗方法可以有效地开胃、消食、抗衰老,还能很好的防暑降温,是中医保健当中一款很好的药用食物。现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。

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