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做牛肉,有人先焯水有人直接炒,大厨:都错了!难怪难吃不嫩滑

要说我们每个人喜欢的食物都不一样,当然自己做的食物味道也就不一样。特别是在我们国家,因为地大物博,每个地方都有自己的饮食习惯,所以在食物的吃法和做法上都有区别,不...

2019-04-20 21:11:02

一碗糯米粉,一碗开水,教你做空心麻团

麻团也叫煎堆,在北方地区叫麻团,也有叫麻圆的。一般在街上看小零食的地方都可以看到卖麻团的,里面包有红豆沙馅,价格也不便宜,不过味道软糯香甜超级好吃。今天我给大家分...

2019-04-20 21:10:40

怎样烙饼更柔软?58岁面点师教你秘制新做法,放7天都不发硬

提到油饼大家并不陌生,在街头巷尾经常看到它的身影,外焦里软 葱香味浓,深受广大食客的喜欢,可是问题来了,外面买的太贵而且还不干净,在家自己做又不会怎么办?今天小厨就...

2019-04-20 21:10:21
香菇栗子烧排骨,栗子配排骨真绝配!

香菇栗子烧排骨,栗子配排骨真绝配!

【香菇栗子烧排骨】什么补肾健脾、强身壮骨我就不说了,栗子配排骨,真真正正的绝配!...

2019-04-20 00:46:24

蒸包子不用发酵,多加“它”喧软好吃,省一半时间,再不愁面不发

我家是地道的北方人,面食是我们日常的主食,包子是我家的最爱。每周蒸上一锅包子,有菜有面吃的营养还省劲,尤其是早餐,加热一下配上一碗粥就是很好的一餐,比出去买好吃又...

2019-04-19 22:05:58

蒸鸡蛋羹时,别直接加水蒸,掌握这个小窍门,鸡蛋滑嫩好吃没蜂窝

大家好,我是阅美食,每天分享一道美食,朋友们点点关注哟。 振奋人心的周五,一想到明天周末是不是超开心?我这里却冷成狗,出门要穿羽绒服,早上的被窝真是全世界最暖、最舒...

2019-04-19 22:05:31

炒猪肝,到底是先腌制还是先焯水?其实你一直搞错了,怪不得难吃

还记得小时候,家里人都很喜欢吃猪肝,就我不喜欢吃这东西,直到长大后有一次,在吃聚会吃饭的时候,同学往我碗里夹了一大块的猪肝,我当时又不好意思不吃,所以只能含泪吃下...

2019-04-18 21:50:58

遇到这水果,我从不手软,10元买3个,加点剩饭炒一炒,上桌就空

说到这个季节最值得吃的水果,必须要把菠萝提一提,我们楼下一到傍晚就有手推车推着菠萝出来卖,新鲜水灵,个头很大,挂个牌子,10元3个。每次路过这摊,那浓浓的勾人口水的菠...

2019-04-18 21:49:52

面粉新吃法,加个鸡蛋搅一搅,手不沾面5分钟就出锅,比油条好吃

大家好,我是阿雅小厨,我们北方的面食花样特别多,我家也是以吃面食为主,经常更关注我的朋友肯定知道,我经常和大家分享面食的做法,都是简单容易做的,尤其是分享的早餐比...

2019-04-17 20:55:50

摆摊11年的大叔,教您酱香饼的做法和酱料配方,放7天也不会硬

烙饼是北方小伙伴最常吃的面食,在街头巷尾随处可见它的身影。烙好的大饼外焦里软,咬一口酱香味浓,十足的过瘾。在我们家楼下有一家卖大饼的摊位,老板是一位60岁的大叔,在...

2019-04-17 20:54:52
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